|
4月中旬，位于江蘇無錫陽山的鳴珂里·桃花源文化民宿迎來了兩個醫務工作者家庭入住，這也是鳴珂里送出醫務工作者免費住宿券后迎來的第一批醫務工作者。正如民宿創始人陳翠希望的那樣，民宿給醫務工作者提供了休養場所，醫務工作者則為民宿帶來了一定的人氣。隨著疫情防控形勢逐步向好，如鳴珂里一樣，江蘇的鄉村住宿業正在慢慢恢復以往的熱鬧。
逐漸回暖
陳翠說，3 月中旬，鳴珂里恢復營業，截至目前，入住率超過三成。雖然相比同期并不算高，但已經超出了她的預期。她原本以為要到五一假期才能基本恢復。而眼下，五一期間鳴珂里的客房已經預訂一空了。“許多客人認為鄉村比傳統景區更安全一些。不過，客人停留時間不長，多數住一兩個晚上就返程了。”
位于全國首批鄉村旅游重點村——南京浦口不老村的悠山客棧也于3月中下旬恢復營業，南京悠山旅游文化發展有限公司總經理沙燁表示，恢復營業初期，他們推出了房價六折的優惠措施，加上南京市文化和旅游局推出的面值100元的鄉村旅游民宿電子抵用券，每到周末，客棧的4間客房都會住滿客人，總體入住率很快攀升到60%，基本恢復到了去年同期水平。
3月28日，同樣位于全國首批鄉村旅游重點村——鹽城大豐恒北村的原鄉溫泉旅游度假酒店也恢復了營業，借著清明假期恒北村“第八屆梨花文化節”的舉辦，截至4月中旬，酒店的入住率已經接近50%。恒北村村委書記李曉霞表示，當前，梨花盛開、萬物復蘇，許多市民選擇到鄉村踏青賞花，鄉村旅游市場的復蘇又邁出了一步。但同時，疫情防控一刻也不能放松，要兩手抓，實現經濟復蘇和疫情防控的“雙勝利”。
防控不松
疫情防控工作不松懈不僅是必要任務，也是酒店、民宿得以有序恢復的一個重要因素。采訪中，筆者看到，出示當地健康碼、監測體溫、房間消殺等工作已成為各個住宿經營單位的常規工作。
鹽城原鄉溫泉旅游度假酒店營銷經理王榮說，“放心住”服務是酒店得以穩定恢復的重要原因之一。早在恢復營業前，該酒店就通過線上培訓方式，為復工做足準備。恢復營業后，酒店加強內部管理，實行員工體溫監測登記制度，確保在崗員工安全、健康服務，并保證房卡、泡池、門把手等一客一消毒，公共區域每隔2小時消殺一次，客人退房后房間全面消毒通風，確保酒店設施衛生安全。值得一提的是，該酒店還推出了公筷制、分餐制，讓賓客吃得放心。
為了讓客人住得安心，鳴珂里推出了日常免費茶飲“端午茶”，提供“歇力茶”等以傳統中藥為材料的藥膳供客人享用，如今這些藥膳也成為鳴珂里的一大特色。
作為南京不老村最先恢復營業的兩家民宿之一，恢復營業前，悠山客棧經過當地公安、衛健委、街道等部門的兩次嚴格檢查，現在，相關部門每周還會不定期地對客棧進行檢查，保證疫情防控工作落實到位。沙燁說，在嚴格落實防控工作的同時，客棧也總結經驗，通過提前網絡溝通、讓客人出示相關證明等方式，盡量減少客人到店辦理的時間，保證客人入住體驗。
尋求突破
歇業期間，悠山客棧并沒有閑下來。客棧對院落景觀、硬件設施都進行了維護優化，增設了廚房區域，為今后增加服務元素、提高收入做好準備。沙燁表示，歇業期間做了很多思考，要想快速恢復經營，價格優惠并非長久之計，而是應做出差異化的特色產品，長期吸引游客。
此次他們推出的餐飲服務，包括土菜精做、下午茶套餐等內容，從食材到餐具都凸顯精致高端的特色，一方面，彌補了以往客棧無法控制食物品質的缺陷；另一方面，盡量避免與不老村的其他民宿同質化。
鳴珂里也在探索拓寬收入渠道，除了給到店的客人提供營養餐食以外，他們還開通了線上銷售渠道，嘗試通過銷售所在村落的特色產品來增加收入。
對于今后住宿業以及鄉村旅游市場的復蘇，王榮都很有信心。他說，這段時間，酒店還通過延長房券使用期限、聯動周邊景區推出優惠產品以及拓寬銷售途徑等方式保持酒店的熱度，為市場進一步復蘇做好準備。
了解更多旅游信息，請登陸：泉州西湖假期旅行社
公司電話：0595-22176648、28892188 |
